Η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας
Η 9ετής μελέτη, που διεξήχθη μεταξύ 31.823 γυναικών από την Σουηδία, μέσης και προχωρημένης ηλικίας (48-83), εξέτασε τη σχέση της ποσότητας κατανάλωσης υψηλής ποιότητας σοκολάτας και κινδύνου για καρδιακή ανεπάρκεια. Η ποιότητα της σοκολάτας που καταναλώθηκε από τις γυναίκες είχε την υψηλότερη περιεκτικότητα σε κακάο, κάτι σαν την μαύρη σοκολάτα. Σε αυτή τη μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι:
- Οι γυναίκες που έτρωγαν κατά μέσο όρο 1-2 μερίδες υψηλής ποιότητας σοκολάτας την εβδομάδα είχαν 32% μικρότερο κίνδυνο εκδήλωσης καρδιακής ανεπάρκειας.
- Όσες κατανάλωναν 1-3 μερίδες το μήνα είχαν 26% μικρότερο κίνδυνο.
- Όσες κατανάλωναν τουλάχιστον 1 μερίδα την ημέρα ή περισσότερο, δεν φάνηκε να επωφελούνται από μια προστατευτική επίδραση έναντι της καρδιακής ανεπάρκειας.
Η έλλειψη προστατευτικής δράσης στις γυναίκες που τρώνε καθημερινά σοκολάτα οφείλεται, κατά πάσα πιθανότητα, στις επιπλέον θερμίδες που λαμβάνονται από την κατανάλωση της σοκολάτας αντί πιο θρεπτικών τροφίμων, εξήγησε ο Murrray Mittleman, MD, Dr.PH, επικεφαλής της μελέτης.
Η υψηλή συγκέντρωση ενώσεων στη σοκολάτα που ονομάζονται "φλαβονοειδή", μεταξύ άλλων, μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση, σύμφωνα με τις περισσότερες, μικρής διάρκειας μελέτες. Ωστόσο, αυτή είναι η πρώτη μελέτη που δείχνει τα μακροπρόθεσμα αποτελέσματα που σχετίζονται συγκεκριμένα με την καρδιακή ανεπάρκεια, η οποία μπορεί να προκληθεί από την αθεράπευτη υψηλή αρτηριακή πίεση.
Ο Mittleman ανέφερε ότι οι σοκολάτες με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο έχουν μεγαλύτερα οφέλη για την καρδιά. Στη Σουηδία, ακόμα και η σοκολάτα γάλακτος έχει υψηλότερη συγκέντρωση κακάο από την μαύρη σοκολάτα που πωλείται στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Συντακτική ομάδα
Από την Συντακτική Ομάδα του dromostherapeia.gr
Τελευταία άρθρα από τον/την Συντακτική ομάδα
- Βαρύ τίμημα από τα πολεμικα τραύματα πληρώνει η Ελλάδα παρότι δεν βρίσκεται σε πόλεμο
- Νέα μέθοδος αντιμετωπίζει ριζικά τη χρόνια ρινόρροια
- Προβλήματα και στην ακοή προκαλεί η COVID-19
- Αυχεναλγία και οσφυαλγία σε νέους αθλητές
- 9 συμβουλές που κάνουν τις δουλειές του σπιτιού πολύ πιο εύκολες στα άτομα με ρευματικό νόσημα





