Η κανέλα θα μπορούσε να βοηθήσει στην πρόληψη του διαβήτη και των καρδιοπαθειών, ισχυρίζονται αμερικανοί επιστήμονες. Από τα αποτελέσματα της μελέτης τους διαπιστώθηκε ότι ένα διάλυμα κανέλας περιέχει αντιοξειδωτικά που μπορούν να μειώσουν τις πιθανότητες εμφάνισης της νόσου μέχρι και 23%.

Οι ερευνητές του Κέντρου Εφαρμοσμένων Επιστημών Υγείας στο Fairlawn του Ohio, μελέτησαν 22 προ-διαβητικά, παχύσαρκα άτομα.

Οι μισοί από τους συμμετέχοντες λάμβαναν 250mg διαλύματος κανέλας καθημερινά, ενώ οι άλλοι μισοί έπαιρναν ένα εικονικό φάρμακο.

Δείγματα αίματος συλλέχθηκαν τόσο στην έναρξη όσο και στο τέλος της έρευνας, η οποία δημοσιεύθηκε στο Journal of the American College of Nutrition. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι όσοι κατανάλωσαν το διάλυμα κανέλας-νερού σημείωσαν 13-23% αύξηση των επιπέδων των αντιοξειδωτικών ουσιών που συνδέονται με τη μείωση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα.

Ο Richard Anderson, ο οποίος ηγήθηκε της μελέτης για το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, δήλωσε στο περιοδικό Journal of the American College of Nutrition ότι απαιτείται περαιτέρω έρευνα για την επιβεβαίωση της αποτελεσματικότητας του "χυμού" κανέλας στην πρόληψη των καρδιοπαθειών και του διαβήτη. "Εν τω μεταξύ, η απώλεια βάρους παραμένει ο πρωταρχικός παράγοντας."