Γαλανάκου Ευτυχία, Διατροφολόγος - Διαιτολόγος, Χημικός Α.Π.Θ.
Βιογραφικό
ΣΠΟΥΔΕΣ:
- 1992-1996: Tμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης.
- 1997-2002: Τμήμα Χημείας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης με ειδίκευση στον τομέα Οργανικής Χημείας και Βιοχημείας.
ΕΡΓΑΣΙΕΣ:
- Διατροφή σε άτομα με νεφρολιθίαση.
- Εμμηνόπαυση και διατροφή (πτυχιακή εργασία).
- Καθαρισμός και απομόνωση της ιμβερτάσης.
- Σύνθεση και μελέτη σύμπλοκων ενώσεων του μαγγανίου, νικελίου και κοβαλτίου.
ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ-ΣΥΝΕΔΡΙΑ:
- Συμμετοχή στα συνέδρια χημείας, διατροφής και δαιτολογίας στην Αθήνα και στη Θεσσαλονίκη.
- Παρακολούθηση προγράμματος εκπαίδευσης εκπαιδευτών θεωρητικού μέρους συνολικής διάρκειας 300 ωρών στο κέντρο επαγγελματικής κατάρτισης ΙΜΕ&Ε Α.Ε.(Ινστιτούτο Μελετών Επιχειρήσεων & Εκπαίδευσης).
- Εισηγήτρια σε δικτυακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα Διατροφής της Πανελλήνιας Ένωσης Επιστημόνων Υγείας.
- Εισηγήτρια σε επιμορφωτικό σεμινάριο διάρκειας 24 ωρών με θέμα τον έλεγχο ρύπανσης περιβάλλοντος στο ΙΜΕ&Ε Α.Ε. (Ινστιτούτο Μελετών Επιχειρήσεων & Εκπαίδευσης).
- Εισηγήτρια σε σεμινάριο διάρκειας 36 ωρών με θέμα Βασικές Αρχές Διατροφής στον τομέα της Ζαχαροπλαστικής στο Κέντρο Προστασίας Σπαστικών.
ΕΙΔΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ:
- Αγγλικά, Γαλλικά.(Κάτοχος του CERTIFICAT DE LANGUE FRANCAISE).
- Χειρισμός ηλεκτρονικού υπολογιστή (Βασικές έννοιες της πληροφορικής,,Windows, Word, Excel, Access, PowerPoint, Internet). Κάτοχος του πιστοποιητικού ECDL Progress Certificate και ECDL Progress.
- Ένταξη στο εισαγωγικό Μητρώο Εκπαιδευτών Ενηλίκων και στο μητρώο πιστοποιημένων Εκπαιδευτών Ενηλίκων του Ε.ΚΕ.ΠΙΣ (Εθνικό Κέντρο Πιστοποίησης Συνεχιζόμενης Επαγγελματικής Κατάρτισης). Επίσης ένταξη στο υπομητρώο Εκπαιδευτών Επαγγελματικής Κατάρτισης ΑΕ (ΙΕΚ-ΚΕΚ) (Πιστοποιημένων).
- Ένταξη στο Μητρώο Εκπαιδευτών του ΕΦΕΤ, του προσωπικού Επιχειρήσεων Τροφίμων και του προσωπικού Συναρμόδιων Φορέων και Εκπαιδευτών.
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ:
- 1996: Εξάμηνη πρακτική άσκηση στο Ιπποκράτειο Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης.
- Φροντιστηριακή πείρα ως χημικός στο Βοιωτικό φροντιστήριο στη Λιβαδειά Βοιωτίας.
- Σχολικά έτη 2002-2003 και 2003-2004: Καθηγήτρια μαθημάτων διατροφής και χημείας στο Ι.Ε.Κ. VITA του Θεραπευτηρίου ΥΓΕΙΑ.
- Από τον Ιανουάριο του 2003 διατηρώ διαιτολογικό γραφείο στο Χολαργό Αττικής.
- Από το Σεπτέμβριο του 2003 ως το 2010 συνεργάστηκα με τα IDEA Ιατρικά διαγνωστικά Εργαστήρια Αθήνας (idea-lab) στο Κολωνάκι.
- Δημοσιεύσεις άρθρων που αφορούν θέματα Διατροφής-Χημείας. Μόνιμος συνεργάτης με το περιοδικό 'ΔΕΥΚΑΛΙΩΝ' και με περιοδικά του δήμου Παπάγου-Χολαργού.
- Από το 2006 προσφέρω εθελοντικά τις υπηρεσίες μου στα δημοτικά ιατρεία Χολαργού και Παπάγου ως διαιτολόγος-διατροφολόγος.
Στοιχεία Επικοινωνίας
Δ/νση: Κεραμεικού 4 Χολαργός. Τ.Κ 15561
Τηλ: 2106546620
Κιν: 6976678858
Email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Μοιραστείτε με φίλους σας: 
