Βιταμίνη D, Ο σημαντικότερος παράγοντας για την υγεία μας!
Επίσης η βιταμίνη D βοηθάει στην απορρόφηση του ασβεστίου για την καλή υγεία των οστών.
Που βρίσκουμε τη βιταμίνη D;
Το δέρμα μας μπορεί να παράγει την αναγκαία ποσότητα βιταμίνης D με μια μικρή έκθεση στον ήλιο καθημερινά. Ενώ οι βλαβερές επιδράσεις της ηλιακής ακτινοβολίας έχουν τονιστεί σε μεγάλο βαθμό, τα οφέλη από αυτήν έχουν υποτιμηθεί. 10-15 λεπτά έκθεσης την ημέρα, του 40% της επιφάνειας του σώματος μας στον ήλιο αυξάνουν τα επίπεδα της D στο αίμα και είναι ο καλύτερος τρόπος ώστε να έχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Ο καρκίνος του δέρματος προκαλείται όταν υπάρξει έγκαυμα από την ηλιακή ακτινοβολία. Μια σύντομη έκθεση στον ήλιο μπορεί να μας δώσει όλα τα οφέλη χωρίς τους κινδύνους.
Βέβαια κατά τους χειμερινούς μήνες που είναι δύσκολο να εκτεθεί κανείς στον ήλιο και μειώνεται η ηλιοφάνεια (είναι και ένας από τους λόγους που αυξάνονται τα κρούσματα ιώσεων), τότε η λήψη συμπληρωματικά βιταμίνης D είναι καλή εναλλακτική λύση.
Η μη επαρκής έκθεση στον ήλιο προκαλεί 600.000 θανάτους από καρκίνο κάθε χρόνο.
Ερευνητές από το Κέντρο Έρευνας για τον Καρκίνο στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, Σαν Ντιέγκο (UCSD), αναφέρουν ότι αν τα επίπεδα της βιταμίνης D στο αίμα του πληθυσμού παγκόσμια ήταν υψηλότερα, 600.000 περιστατικά καρκίνου του μαστού και του παχέος εντέρου θα μπορούσαν να έχουν προληφθεί.
Πέραν του καρκίνου, οι ερευνητές απέδειξαν ότι υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης D θα μπορούσαν να προλάβουν νοσήματα που αφαιρούν τη ζωή σε 1.000.000 περίπου ανθρώπους κάθε χρόνο!
Τα νοσήματα που φαίνεται να επηρεάζει θετικά η βιταμίνη D περιλαμβάνουν:
- Καρδιολογικά νοσήματα.
- Καρκίνο.
- Διαβήτη και φλεγμονώδη νόσο του εντέρου.
- Ρευματοειδή Αρθρίτιδα.
- Σκλήρυνση Κατά Πλάκας.
- Οστεοπόρωση.
Θα πρέπει να γνωρίζοΥμε δύο πράγματα ζωτικής σημασίας:
- Είναι δυνατόν να προκληθεί υπερδοσολογία της βιταμίνης D, -αν και πολύ σπάνιο-, γι' αυτό θα πρέπει να ελέγχουμε τα επίπεδα D στο αίμα.
- Μόνον η βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη), -μορφή που ανευρίσκεται φυσικά στις τροφές όπως τα αυγά, το κρέας, το ζωικό λίπος, το μουρουνέλαιο και τα ψάρια- είναι κατάλληλη για συπλήρωμα διατροφής. Μη χρησιμοποιείτε την κατά πολύ κατώτερη βιταμίνη D2.
Ποια είναι τα βέλτιστα επίπεδα βιταμίνης D;
Τα βέλτιστα επίπεδα βιταμίνης D είναι 60-100 ng/ml. Μπορείτε να βρείτε ποια είναι τα επίπεδα σας ζητώντας από τον γιατρό σας μια εξέταση αίματος που ονομάζεται 25(ΟΗ)D .
Το θέμα της βιταμίνης D και τα οφέλη για την υγεία είναι τεράστιο και πολύ ενδιαφέρον. Σύμφωνα με πολλούς ερευνητές είναι ίσως η σημαντικότερη αλλαγή που μπορεί να κάνει κανείς για να βελτιώσει την υγεία του.
Δεν αρρωσταίνει κανείς ξαφνικά ενώ είναι υγιής. Χρειάζονται χρόνια και πολλή "προσπάθεια" για να καταστρέψει κανείς την υγεία του.
Πρόκειται για μια βαθμιδωτή επιδείνωση και επιβάρυνση της υγείας μας από παράγοντες που μας απομακρύνουν από το φυσιολογικό.
Για να αποκαταστήσουμε την υγεία θα πρέπει και πάλι βαθμιδωτά να επανεισάγουμε το φυσιολογικό. Αυτή η κατάσταση φυσικής υγείας είναι ο στόχος.
Το καλό νέο είναι ότι δεν χρειάζονται πολλά χρόνια για να ανταποκριθεί το σώμα μας. Λίγοι μήνες συνήθως είναι αρκετοί.

Δημήτρης Τσουκαλάς, MD
Ιατρός Φυσικής Υγείας
Διδάκτωρ του Πανεπιστημίου "Universita degli Studi di Napoli Federico II"
Πρόεδρος του European Institute of Nutritional Medicine, E.I.Nu.M
Τελευταία άρθρα από τον/την Δημήτρης Τσουκαλάς, MD
- Πόση Βιταμίνη D μπορούμε να λάβουμε με Ασφάλεια; (ιδανικές τιμές, διόρθωση έλλειψης, τοξικότητα, αυτοάνοσα, αύξηση ασβεστίου)
- Ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία και περιβαλλοντικοί παράγοντες. Πόσο επηρεάζουν την υγεία μας;
- Απλοί τρόποι για να σταματήσετε την ακμή φυσικά
- Μήπως είστε Αφυδατωμένοι; Κοινά Νοσήματα και Συμπτώματα που οφείλονται στη Χρόνια Αφυδάτωση
- Micro-organic Cell test